即食海参和干海参的区别
[2017-06-13 15:58:43]
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      近几年来,海参具有保健作用受到大家的青睐,但海参不菲的价格却让人望而生畏,随着海参产业的发展,各样的海参加工产品也纷纷面市,今天我们就来介绍下即食海参和干海参的区别。
      即食海参,看这个名字,就是方便食用的海参,即食海参的出现为那些想吃海参却不会泡发海参的人提供了莫大的方便。即食海参是将干参泡发后,并经过蒸煮加工的海参,可直接食用,多糖不流失,还能被人体充分吸收利用。干海参是海参经过加工后的制成品,尽管营养价值不及鲜海参,但是其营养成分比鲜海参更容易被人体吸收,而且容易存放运输。
      即食海参的形态和口感最为接近鲜活海参,口感最好,开袋即可食用,再配上特制的海参伴侣,美味难挡。不添加任何着色剂和其他添加剂的即食海参,颜色较浅,较鲜海参略显灰白,但不影响营养和口感,消费者在选择时要注意识别。